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【知酒】酱酒品牌时代冲击波:五星酒业发布双品牌战略,目标酱酒前十

发布时间:2024-03-16 17:02:48 点击次数:1126

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3月12日,贵州五星酒业举办“凝心聚力 共建共享 奋进新征程”——贵州五星酒业集团2023年年会会议活动。立足下一个30年的新起点,五星酒业的组织架构,也在原有的基础上实现了升级,正式开启集团化运作之路。


回顾过往30年的发展历程,五星酒业从一个仅有两排厂房的小酒厂发展成如今拥有年生产优质酱香型白酒6000吨产能,50000吨基酒储量的茅台镇知名企业。扎根茅台镇30年,五星酒业凭借一以贯之的品质主义穿越周期,并且越做越大。


在2023年年会活动现场,五星酒业公布2024年发展规划,标志着今后的五星将更规模化也更标准化,依托新的管理模式和战略规划跨越消费调整期。


品牌之路从未停止

五星酒业的激荡30年


活动现场,贵州五星酒业集团总裁焦永权对五星酒业过去的工作作了总结汇报,他回顾了30年来五星酒业从无到有、从小到大的华丽蜕变。


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诞生于1993年的五星酒业已经经历了四个完整的行业周期,和中国消费结构性调整带来的种种挑战。然而每个阶段五星酒业都在坚守品质初心,在危机中创造历史,实现了从0到1的品牌突破。


2002年,五星就立下品牌化发展的目标,并提出“树品牌、创名牌”战略,将销售公司迁到了贵阳,让一线经销团队来到听得到枪声的地方。


自建厂以来,五星酒业推出多个品牌,从“老百姓的酒”到“笑仙酒”“三家醉酒”“老搭档酒”,再到具备全国化发展趋势的“镇酒”“五星酒”两大品牌,可以说,五星酒业从未停止过品牌化发展的梦想。


随着消费的不断升级,五星也不断推出新品,以更高品质满足消费者的需求,当1996年礼品酒、2012年五星酱酒贵字系列、2022年贵州五星“星”系列等产品照片出现在大屏幕上的时候,焦永权饱含深情地向我们一一介绍,对他而言,这些产品不仅是五星酒业发展30年来留下的时代印记,更是以董事长焦永权为代表的五星酒业人凝聚技术与心血,为消费者带来的礼物,他们记载着五星酒业与消费者共同走过的每个时代。


回首过往,焦永权用“四个坚持”来总结五星酒业从无到有的发展密码:坚持品牌打造,坚持品质为先,坚持创新发展,坚持文化引领。


在知酒君看来,品牌打造是战略,品质坚守是基础,创新发展是动力,文化引领是方法。五星酒业的成长,是一个坚守品质的民营企业在确定性增长型赛道上行稳致远的真实写照。


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活动现场,五星酒业为多年来与集团共患难的优秀员工及合作伙伴颁奖,来自全国各省的分公司领导也分别做了工作汇报,现场还邀请到黑格咨询集团董事长徐伟为参会经销商做行业知识及营销知识培训。



双品牌发展

锚定五星“双百一十”目标


站在下一个30年的新起点,一贯坚持长期主义的五星酒业发出了梦想的呐喊:向“百亿目标、百年品牌、中国酱酒前十强”的目标前进。


为此,焦永权确定双品牌同步发展的战略规划,以“五星定位中高端,镇酒定位中低端”,实现更广泛消费圈层的覆盖,而镇酒与五星两大品牌的双线推进也是2024年五星酒业要打响的重点攻坚战。


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以酱香光瓶品类创建者为定位的镇酒,从2004年开始便坚持生态纯粮酿造,目前已经有累计超过3个亿的投入,形成了超过100人的团队规模,20年来的品牌积累让镇酒成为贵州当地的畅销品牌,并在山东、河南两地的省外市场积累起品牌声量,今天的镇酒已经具备全国化的实力。


为推动镇酒的全国化进程,五星酒业成立了由焦永权亲自出任总经理的镇酒品牌酒运营中心,并选择在河南、山东两大重点基地市场成立运营公司,组建镇酒营销团队,并制定行之有效的推进机制。


焦永权介绍,选择在此刻推进镇酒全国化战略是基于三个趋势:首先,经过数年酱酒热的市场培育,中低端消费人群开始喜欢酱酒;其次,五星酒业享受着位于茅台镇酱酒核心产区的区位优势,在消费圈层更具说服力;最后是酱香型白酒赛道近几年来稳健增长的确定性优势。


镇酒定位酱香光瓶品类创建者,就是瞄准了酱香光瓶口粮酒这一细分领域有明显的消费需求却没有真正形成主导地位大单品的真空期,誓要将自己打造为细分领域的创建者。


贵州五星酒业集团副总裁刘有才以“13225”策略为我们解读了五星品牌酒团队2024年的指导思想:

坚持“长期主义、品质主义、诚信双赢”的1个核心价值观;

实现“提升五星品牌、组建营销网络、锻炼营销团队”3大主题目标;

以产品差异化、市场差异化的2大竞争战略抢占市场;

聚焦核心市场打造与聚焦体验营销为主导的2大竞争策略和“两手抓、两手都要硬”的作战方针;

推进全国性大型展会、全国经销商大会、五星酱酒·宴席版的全国性推广、品鉴风暴活动、样板市场的打造等5大工程项目。


目前五星酒业正着力打造“星系列”核心大单品,以不同的产品实现差异性功能:五星酱酒·宴席版作为流量产品,五星酱酒·酱10培养消费者品牌粘性,贵州五星·星15、20担当盈利性产品,并分别锚定不同消费能力的群体。

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在全盘了解五星酒业的战略发展规划后,我们不禁更加期待在即将到来的春季糖酒会上五星酒业的表现,届时我们不仅可以全面领略五星酒业的整体布局,更有机会在活动现场品尝到五星酒业存储三十年的醇厚美酒,对广大经销商来说,坚守核心产区30年的五星或许是一个值得投入的品牌。

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